Al ser mutaciones de un solo gen como dices, puede que alguno de tus zafiros o perlas tuvieran el gen recesivo argente, de manera que se va transmitiendo de generacion en generación sin mostrarse. Pero En cierto cruce esos dos genes se juntaron en un mismo individuo y te salió un argente.

En cuanto a las otras preguntas, leete los apuntes de genetica (arriba tienes un botón de ''apuntes'' y ahí encontrarás la información

PD. He unido tus dos hilos, al ser preguntas tan similares es preferible que lo pongas todo en el mismo. Un saludo